Hvedegluten Seitanmel ØRmer Hvedegluten Seitanmel er et kologisk mel af koncentreret gluten fra hvede. Det bruges isr i plantebaseret madlavning, hvor det hjlper med at samle og give struktur til opskrifter som hjemmelavet seitan, plantebffer og nuggets. Nr du blander seitanmel med vske og krydderier, fr massen en fast og sej konsistens, som er nemmere at forme og fr bedre hold under tilberedning og servering. Det gr det til en enkel rvare at arbejde med, nr du selv vil