L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventureDESCRIPTION De Sapiens aux Vgans, l'pope mondiale de nos assiettes . Ds lors que les humains matrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez vous que Sapiens a imagin la cuisson vapeur et la conglation ? Que les Msopotamiens ont cr les soupes, le pain, la bire, les fours ? Que la gastronomie et l'art de la table ont t des symboles du pouvoir politique ?. Les Grandes Dcouvertes ont chang le monde, mais aussi la faon de se nourrir. D'Amrique, les