Poivre du Sichuan EntierPoivre du Sichuan, Entier, Rouge Brun Le poivre du Sichuan, originaire de la province du Sichuan en Chine, est une pice unique en raison de sa saveur piquante et de sa sensation d'engourdissement sur la langue. Ce poivre, rcolt la main et sch au soleil, est compos principalement de capsules aromatiques, et non de graines, offrant un got lgrement citronn avec des notes d'agrumes. Utilis dans la cuisine asiatique, il se marie parfaitement avec des plats
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