MarcLenz – Grappa aus dem EichenfassIm Fass: 7 Jahre Flaschengrsse: 0. 375l Alk.: 50 % vol. Destilierter Traubentrester Unsere von den Kernen befreiten alkoholhaltigen Traubenhute werden vom erfahrenen Brennmeister Christoph Zrcher aus Dinhard (ZH) gebrannt. Unser Grappa, den wir jetzt ganz artig nach EU Gesetz Marc nennen, ist cognacfarben und hat einen leichten Eichenton. Er schmeckt besonders fruchtig, da die in den Kernen enthaltenen Bitterstoffe wegfallen. Nach sieben Jahren im